​一颗百香果的优培密码

　　8月，百香果棚香气弥漫，成熟果实的滋味为仲夏增添了几许甜蜜。

　　连日来，在位于保亭黎族苗族自治县保城镇的海南农垦百香果高效种植示范基地里，果实满挂枝头，农户穿梭其间，忙碌采摘;不远处的分拣车间里，分拣流水线高速转动，优质的鲜果搭上电商快车，日夜兼程运往全国各地。

　　一颗百香果，串起大产业。近年来，作为我省农业特色产业之一，百香果在各市县广泛推广种植。海南农垦企业探索通过培育优质种苗、标准化种植、分级化销售等举措打造从种苗到销售的百香果产业链条。

　　源头严把种苗关

　　“嫁接小苗看着简单，讲究可不少。必须选用芽点饱满，健壮完好的芽条，嫁接时还得保证严丝合缝。”在海南农垦百香果种苗种植基地大棚里，工人陈海玉低头仔细地将百香果苗嫁接到砧木上。

　　近年来，百香果作为大力推广的农业特色产业之一，产量和面积快速增长。随之而来的，还有诸多成长的烦恼。

俯瞰海南农垦南繁保亭基地有限公司的百香果产业园。袁琛 摄

　　百香果种苗市场缺乏标准，种苗质量参差不齐。农户缺乏相应知识储备。这导致农户在栽培时，出现种源混乱等问题，加之小规模种植户技术水平较低，导致产品质量良莠不齐、产量难言理想，打击了部分种植户的生产积极性。

　　为此，海南农垦南繁保亭基地有限公司(以下简称保亭基地公司)通过规模化、标准化培育百香果种苗，补齐我省百香果产业链的种苗产业短板。

　　目前，海南市场有“紫金”、“小黄金”、“钦蜜9号”等多个百香果品种。保亭基地公司主要推广种植百香果“钦蜜9号”种苗，该品种被誉为百香果界的“新贵”。

　　“经过多轮市场调研，我们决定因地制宜，重点推广‘钦蜜9号’这一品种。”保亭基地公司生产技术部百香果产业负责人邢益宝介绍，相较其他品种，该品种不仅个头大、甜度高、产量大，而且极耐高温，在气温高达37摄氏度时仍可开花坐果，便于生产管理。

　　“要培育出好的百香果种苗，得费一番功夫。”邢益宝说，百香果种苗培育虽然周期短、见效快，但技术含量较高，标准也较为严格。要保证百香果种苗质量，不仅要确保苗源品种纯、品质佳，还要做好种苗脱毒、培育场地消毒等工作，每一个环节都不能大意。

　　海南日报记者在百香果种苗种植基地走访时发现，这里全封闭式网化母本棚、嫁接棚、智能温控棚等现代化农业设施一应俱全。

　　“在种苗基地，每名工人都得经过培训才能上岗，必须熟练掌握规范化、标准化的种苗培育流程。”陈海玉说，种植基地里尽是“黑科技”，配备了补光灯和降温水帘，确保百香果种苗在舒适的环境中生长。而且所有职工进出大棚都要洗手消毒，做到不带细菌入场，以免影响种苗生长。

　　推广用好试验田

　　距离种苗基地不远处，保亭基地公司打造了50亩百香果高效种植示范基地。绿油油的藤蔓爬满棚架，一颗颗青绿饱满的果实满挂枝头，生机勃勃。棚架下，工人穿梭其间，忙碌采摘。

　　工作人员正在采摘百香果。 袁琛 摄

　　很难想象，此前这里还是一片闲置的荒地。今年年初，保亭基地公司决定盘活闲置土地，连片打造种植示范基地，串点成线。

　　“种植基地里所有种苗，都来自我们的种苗大棚。从种苗培育到田头种植，我们正摸索一套标准化的技术规程。”邢益宝介绍，示范基地里精心栽种了从该企业种苗基地里挑选出的万株百香果“钦蜜9号”种苗，目前已迎来今年第二批收成。

　　目前该基地一亩地可种200株左右，亩产可达3000斤，根据上市时期不同，每斤收购价由10元到20元不等。

　　这里不仅是企业种苗的展示中心，更是技术规范制定的“试验田”。卖种苗，卖产品，更是卖技术。借助种苗基地和种植示范基地，保亭基地公司计划建立技术支撑和市场服务体系。

　　通过种苗基地和种植基地的连片打造，该公司在生产实践中积累技术的同时，培养了一批专业员工组成栽培技术服务队伍，以田间指导、网络咨询等形式，为购买苗木的果农和企业提供优良品种、无病毒优质种苗、标准棚架、整形修蔓、催花授粉、病虫防控、水肥管理等方面指导。

　　目前，该公司还通过“企业+基地+农户”模式推广百香果种植产业，向农户提供种苗、管理、销路等支持，帮助其发展百香果产业。

　　优培产业做精细

　　“‘钦蜜9号’甜度高，可达20至24度，十分适合鲜食，很受市场欢迎。”邢益宝介绍，今年，保亭基地公司引进了一条自动化分拣生产线，推动当地百香果分级销售，通过上架高端商超、电商平台等，推动百香果溢价空间大幅度上升。

　　在百香果分仓包装厂内，一颗颗金黄清香的百香果被送达分拣仓后，经过优果挑选、坏果淘汰，再按照果子体型分拣分出大果、中果、小果和空果。

百香果分仓包装厂内，百香果正在被分拣。袁琛 摄

　　近年来，保亭立足自身气候和区位优势，不断发展壮大百香果特色种植产业，积极利用七仙岭全球热带水果博览中心的海南农垦科研力量，全面推进百香果品种培优、品质提升、品牌培育。

　　保亭县农业农村局有关负责人表示，保亭抓好精细管理，聚焦垦地联动，推动龙头企业和专业技术团队壮大，并通过种苗培育、技术培训等举措，推动百香果产业做精做细。(邓钰 姜帆)

　　来源 | 海南日报